从“寿司之神”小野二郎到日本锻刀界大师月山贞一,日本赋予他们一个充溢敬意的称谓,这便是“匠人”。他们专心一项技艺锻炼终身,精雕细镂,寻求极致完美,形成 从“寿司之神”小野二郎到日本锻刀界大师月山贞一,匠人日本赋予他们一个充溢敬意的作珠宝钻石称谓